کلهپاچه غذای سنتی و بسیار مقویه، ولی چون سنگینه باید با تعادل مصرف بشه 👇
چربی و کالری بالایی داره، برای افرادی که ضعف دارن یا کار بدنی سنگین انجام میدن انرژیزاست.
به خاطر وجود مغز و گوشت سر، مقدار خوبی آهن و ویتامین B12 داره → کمک به خونسازی و جلوگیری از کمخونی.
پاچه و بناگوش سرشار از پروتئین هستن → کمک به ترمیم عضلات و بافتها.
پاچه مقدار زیادی ژلاتین داره که برای مفاصل، پوست و استحکام استخوانها مفیده.
⸻
⚠️ اما حواست باشه:
• کلسترول خیلی بالاست (مخصوصاً مغز)
• برای افرادی با چربی خون، فشار خون، بیماری قلبی یا نقرس مناسب نیست یا باید خیلی کم مصرف کنن
• سنگینه و دیر هضم میشه
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.